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Une excellente façon de cuisiner du riz brun sain

Êtes-vous fatigué du riz brun fade et pâteux? Vous arrive-t-il d'éviter cet aliment de base sain parce qu'il n'a tout simplement pas bon goût ? Eh bien, n'ayez crainte ! Il existe une façon simple et délicieuse de cuisiner du riz brun qui vous fera revenir pendant quelques secondes. Cette méthode de cuisson produit non seulement du riz parfaitement cuit à chaque fois, mais elle préserve également les nutriments et les bienfaits pour la santé qui accompagnent le choix du riz brun par rapport au riz blanc. Dites adieu aux plats de riz ennuyeux et malsains et bonjour à une nouvelle façon de cuisiner qui élèvera vos repas au niveau supérieur. Continuez à lire pour découvrir le secret de la cuisson d'un riz brun sain, à la fois savoureux et nutritif.

Pourquoi le riz brun est un choix sain

Avant de nous plonger dans la méthode de cuisson, parlons des raisons pour lesquelles le riz brun est un choix sain. Le riz brun est un grain entier qui regorge de nutriments essentiels à notre corps. Contrairement au riz blanc, qui a été dépouillé de ses couches de son et de germe, le riz brun contient toujours ces couches, qui sont riches en fibres, vitamines et minéraux.

Le riz brun est également un aliment à faible indice glycémique, ce qui signifie qu'il ne provoque pas de pic de glycémie comme le fait le riz blanc. Cela en fait un excellent choix pour les personnes qui essaient de gérer leur glycémie, y compris celles atteintes de diabète. De plus, le riz brun a été associé à un risque réduit de maladie cardiaque, de certains cancers et d'autres maladies chroniques.

Mais soyons honnêtes, parfois le riz brun peut être un peu fade et peu appétissant. C'est pourquoi il est important de savoir bien le cuisiner pour faire ressortir ses saveurs et ses textures naturelles.

Le secret pour cuisiner du riz brun sain

La clé pour cuisiner du riz brun sain est d'utiliser le bon rapport eau/riz et de le laisser cuire pendant la bonne durée. La méthode que je suis sur le point de partager avec vous est infaillible et produira du riz brun parfaitement cuit à chaque fois.

Voici ce dont vous aurez besoin : - 1 tasse de riz brun - 1 ¾ tasse d'eau - Une pincée de sel

Instructions:

1. Rincez le riz brun dans une passoire à mailles fines et égouttez-le.

2. Dans une casserole de taille moyenne, porter l'eau à ébullition à feu vif.

3. Ajouter le riz brun et le sel dans la casserole et remuer.

4. Réduisez le feu à doux et couvrez la casserole avec un couvercle hermétique.

5. Laissez mijoter le riz pendant 45 minutes sans soulever le couvercle.

6. Après 45 minutes, éteignez le feu et laissez le riz reposer à couvert pendant encore 10 minutes.

7. Remuer le riz avec une fourchette et servir.

C'est ça! Cette méthode produira du riz brun parfaitement cuit, moelleux et savoureux. La clé est de laisser cuire le riz sans soulever le couvercle ni le remuer. Cela permet au riz d'absorber toute l'eau et la vapeur, ce qui donne des grains parfaitement cuits.

Vous pouvez également personnaliser cette recette de base en ajoutant des herbes, des épices ou du bouillon à l'eau pour plus de saveur. Vous pouvez également essayer d'utiliser un cuiseur à riz ou un Instant Pot pour cuire du riz brun, mais je trouve que cette méthode sur la cuisinière donne les meilleurs résultats.

Conclusion

Le riz brun est un aliment sain et nutritif qui devrait être un aliment de base dans tout régime alimentaire sain. Mais cela ne doit pas être fade et peu appétissant. En utilisant la bonne méthode de cuisson, vous pouvez transformer le riz brun en un plat délicieux et savoureux que vous voudrez manger tout le temps. Alors la prochaine fois que vous ferez du riz, essayez cette méthode et voyez la différence que cela fait. Vos papilles et votre corps vous remercieront !

C'est tout pour le moment. Bonne cuisine !

Idées de repas Brun à la vapeur
Tarte Au Riz Aux Légumes

La tarte au riz aux légumes nécessite environ 1 heure du début à la fin. Cette recette en sert 3. Une portion contient 218 calories , 6 g de protéines et 10 g de matières grasses . Pour 60 centimes par portion , cette recette couvre 12 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Taste of Home nécessite du brocoli, de l'oignon, du parmesan et du lait. 1 personne a fait cette recette et la referait. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 39 % . Ce score est plutôt mauvais. La tarte au riz aux légumes , la tarte aux légumes/les choux aux légumes et les galettes de riz sauvage et de riz brun avec ragù de légumes rôtis sont très similaires à cette recette.

Haricots verts aux oignons et aux noisettes

Les haricots verts aux oignons et aux noix pourraient bien être le plat d’accompagnement que vous recherchez. Cette recette donne 4 portions avec 196 calories , 2 g de protéines et 15 g de matières grasses chacune. Pour 73 cents par portion , cette recette couvre 7 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est une bonne option si vous suivez un régime végétarien sans gluten et lacto ovo . Cette recette de Taste of Home nécessite de la cassonade, du sel, de la moutarde de Dijon et des haricots verts. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 22 % . Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent les haricots verts aux noix , le saumon glacé au soja sucré avec du riz brun aux noix et des haricots verts , ainsi que les haricots verts à l'oignon et à l'ail .

Pain aux légumes et au riz brun

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d’accompagnement, alors essayez le pain de riz brun aux légumes. Cette recette en sert 6. Une portion contient 294 calories , 13 g de protéines et 10 g de matières grasses . Pour 2,29 $ par portion , cette recette couvre 25 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Cette recette d'Allrecipes nécessite des petits champignons portobello, du riz brun, du fromage mozzarella et de l'origan. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 71 % , ce qui est plutôt bon. Essayez les galettes de riz sauvage et de riz brun avec ragù de légumes rôtis , chou-fleur, riz brun et riz frit aux légumes , et chou-fleur, riz brun et riz frit aux légumes pour des recettes similaires.

Wraps de riz brun végétarien

Les roulés de riz brun aux légumes pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats d'accompagnement. Une portion de ce plat contient environ 14 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 376 calories . Cette recette en sert 6. Pour 1,16 $ par portion , cette recette couvre 20 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange d'huile d'olive, de riz brun, d'oignons verts et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime lacto-ovo-végétarien . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes . En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 79 % , ce qui est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Wraps de papier de riz aux légumes croquants , Riz brun aux légumes rapides et Wraps de laitue au poulet et au riz brun asiatique .

Salade d'orge et de riz sauvage

La salade de riz sauvage et d'orge nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Cette recette en sert 6. Pour 76 cents par portion , cette recette couvre 11 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Vous surveillez votre silhouette ? Cette recette sans produits laitiers, lacto ovo végétarienne et végétalienne contient 364 calories , 6 g de protéines et 15 g de matières grasses par portion. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du vinaigre balsamique, de l'orge, de l'oignon vert et quelques autres éléments pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un hors-d'œuvre très abordable. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 63% , ce plat est solide. Des recettes similaires sont la salade de riz brun et sauvage et d'orge avec pois chiches , le mélange de soupe de riz sauvage et d'orge et le pilaf d'orge et de riz sauvage avec graines de grenade .

Chou farci sans viande

Le chou farci sans viande est une recette sans gluten et sans produits laitiers contenant 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 16 g de protéines , 4 g de matières grasses et un total de 244 calories . Pour 1,53 $ par portion , cette recette couvre 30 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cela fonctionne bien comme plat principal économique. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette de Taste of Home nécessite du riz brun, du chou, des tomates en conserve et une soupe de tomates condensée. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un solide score cuillère de 78 % . Essayez le lundi sans viande : salade de chou de Milan avec sumac, yaourt et menthe , feuilles de vigne farcies sans viande et sérieusement sans viande : courgettes farcies au couscous israélien pour des recettes similaires.

Rouleaux de chou à l’envers

Besoin d'un plat principal sans gluten ? Les rouleaux de chou à l’envers pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,98 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 22 g de protéines , 9 g de matières grasses et un total de 251 calories . 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite du bœuf haché, du bouillon de bœuf, du poivron et du riz brun. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 68 % . Ce score est bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Chou farci à l'envers , Chou farci à l'envers et Rouleaux de pizza à l'envers .

Mélange de riz festif

Festive Rice Medley est un plat d'accompagnement sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . Cette recette en sert 5. Pour 46 cents par portion , cette recette couvre 6 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 222 calories , 4 g de protéines et 2 g de matières grasses . 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Un mélange d’huile de canolan, de poivron, de sel et d’une poignée d’autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes . Il vous est présenté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 28 % , ce qui est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un oeil à ces recettes similaires : Mélange de riz au brocoli et au riz brun , Mélange de riz au brocoli et au riz brun , et Mélange de riz au brocoli et au riz brun .

Riz Frit Au Citron

Le riz frit au citron prend environ 20 minutes du début à la fin. Cette recette sert 8 personnes et coûte 48 cents par portion. Ce hors-d'œuvre contient 187 calories , 5 g de protéines et 6 g de matières grasses par portion. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce soja, du riz, des pois et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un régime végétarien sans gluten et lacto ovo . C'est une recette très abordable pour les amateurs de cuisine chinoise. Tout bien considéré, nous avons décidé que cette recette méritait un score cuillère de 31 % . Ce score est plutôt mauvais. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Pois chiches et asperges sautés avec riz brun et ta au citron , riz frit aux légumes, comment faire du riz frit aux légumes | riz et riz frit aux légumes, comment faire du riz frit aux légumes | riz s .

Courge poivrée farcie aux framboises

La courge poivrée farcie aux framboises est un plat d'accompagnement pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 6 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 305 calories . Pour 100 centimes par portion , cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce sera un succès lors de votre événement de Thanksgiving . Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Cette recette de Foodnetwork nécessite des oignons verts, du riz brun prêt, de l'huile d'olive et du jus d'orange concentré. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et végétalien . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes . Avec un score cuillère de 84% , ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires incluent la courge poivrée farcie aux canneberges , la courge poivrée farcie aux pommes et la courge poivrée farcie aux épinards .

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