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Aliments cuits à la vapeur - Guides vidéo faciles à suivre

Êtes-vous fatigué des mêmes vieux repas ennuyeux? Voulez-vous manger plus sainement sans sacrifier le goût ? Ne cherchez pas plus loin que l'art de la cuisson à la vapeur ! Avec ce guide vidéo étape par étape, vous apprendrez à préparer des repas délicieusement sains qui satisferont vos papilles gustatives et votre corps se sentira bien. Que vous soyez un chef chevronné ou un débutant en cuisine, nos instructions faciles à suivre et nos conseils d'experts vous permettront de maîtriser l'art de la cuisson à la vapeur en un rien de temps. Dites adieu aux plats gras et lourds et bonjour aux repas légers, savoureux et riches en nutriments. Des légumes aux fruits de mer en passant par les céréales, il n'y a pas de limite à ce que vous pouvez cuire à la vapeur. Alors pourquoi attendre ? Commencez votre voyage vers un mode de vie plus sain dès aujourd'hui avec notre guide complet de la cuisson à la vapeur.

Avantages de la cuisson à la vapeur

La cuisson à la vapeur est une méthode de cuisson qui consiste à utiliser de la vapeur pour cuire les aliments. Contrairement à d'autres méthodes de cuisson, comme la friture ou le gril, la cuisson à la vapeur conserve plus de nutriments, de vitamines et de minéraux. La cuisson à la vapeur préserve également les saveurs naturelles des aliments, ce qui en fait une alternative plus saine et plus savoureuse aux autres méthodes de cuisson. Voici quelques autres avantages de la cuisson à la vapeur :

Retient les nutriments

La cuisson à la vapeur est l'une des meilleures façons de cuire les aliments tout en conservant leurs nutriments. Lorsque vous faites bouillir des aliments, vous pouvez perdre jusqu'à 50 % de leurs nutriments. Lorsque vous faites frire ou griller des aliments, vous pouvez perdre jusqu'à 80 % de leurs nutriments. La cuisson à la vapeur, en revanche, ne provoque qu'une perte minimale de nutriments, ce qui en fait la meilleure méthode de cuisson pour préserver la valeur nutritionnelle des aliments.

Réduit l'apport calorique

La cuisson à la vapeur est un excellent moyen de réduire votre apport calorique. Lorsque vous cuisez des aliments à la vapeur, vous n'avez pas besoin d'utiliser d'huile ou de graisse, ce qui rend les aliments plus légers et plus sains. Les aliments cuits à la vapeur sont également moins caloriques que les aliments frits ou grillés, ce qui en fait une excellente option pour les personnes qui essaient de perdre du poids ou de maintenir un poids santé.

Préserve les saveurs naturelles

La cuisson à la vapeur préserve les saveurs naturelles des aliments, ce qui en fait une alternative plus saine et plus savoureuse aux autres méthodes de cuisson. Lorsque vous faites frire ou griller des aliments, vous pouvez perdre une partie de leurs saveurs naturelles en raison de la température élevée et de l'utilisation d'huile ou de graisse. La cuisson à la vapeur, en revanche, conserve les saveurs naturelles des aliments, ce qui en fait une option plus saine et plus savoureuse.

Favorise la digestion

Les aliments cuits à la vapeur sont plus faciles à digérer que les autres types d'aliments, ce qui en fait une excellente option pour les personnes ayant des problèmes digestifs. Lorsque vous cuisez des aliments à la vapeur, vous décomposez les fibres des aliments, ce qui facilite la digestion et l'absorption des nutriments par votre corps. Les aliments cuits à la vapeur sont également moins susceptibles de causer des problèmes digestifs, tels que des ballonnements et des gaz, ce qui en fait une excellente option pour les personnes ayant un estomac sensible.

Polyvalence

L'une des meilleures choses à propos de la cuisson à la vapeur est sa polyvalence. Vous pouvez cuire à la vapeur presque tous les types d'aliments, y compris les légumes, les fruits de mer et les céréales. La cuisson à la vapeur est également un excellent moyen de cuire des aliments en grande quantité, ce qui en fait une excellente option pour les personnes qui souhaitent préparer des repas ou cuisiner pour une famille nombreuse.

En conclusion, la cuisson à la vapeur est un excellent moyen de cuire les aliments tout en conservant leurs nutriments, leurs saveurs et leurs qualités naturelles. La cuisson à la vapeur est également une alternative plus saine et plus savoureuse aux autres méthodes de cuisson, ce qui en fait une excellente option pour les personnes qui souhaitent manger plus sainement sans sacrifier le goût. Grâce à nos guides vidéo faciles à suivre, vous serez à la vapeur comme un pro en un rien de temps !

Idées de repas Vidéos à la vapeur
Salade de Pommes de Terre Fumées

Smokin' Salade de pommes de terre pourrait être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 227 calories, 4g de protéines, et 17g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre yukon Gold, de l'oignon, du jus de citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 20 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score n'est pas si super. Des recettes similaires incluent Salade de Pommes de Terre Fumées, Maïs Épicé Fumé, et Gombo Mariné Fumant.

Nuggets de Dinde (ou Poulet)

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Les nuggets de dinde (ou de poulet) pourraient être une recette exceptionnelle à essayer. Cette recette sert 4 personnes. Pour 29 cents par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 174 calories. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Un mélange de levure chimique, de dinde, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Avec une cuillerée score de 33%, ce plat n'est pas si excellent. Essayer Nuggets de Dinde au Four et Pesto, Pépites de dinde au fromage avec chips fumantes, et Pépites de Poulet pour des recettes similaires.

Sauce BARBECUE Smokin' Jack

Besoin d'un sauce sans gluten et végétalienne? La sauce barbecue Smokin 'Jack pourrait être une recette formidable à essayer. Une portion contient 380 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses. Cette recette sert 11 personnes. Pour 2,19 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 40 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Si vous avez du vinaigre de cidre de pomme, de la poudre d'ail, de la mélasse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Sandwichs Portobello avec sauce BBQ Chipotle Fumée, Un coup Fumant, Chassant et pêchant de la sauce de cuisine en plein air!, et Sauce Barbecue Végétalienne Maison pour des recettes similaires.

Salade de Pommes de Terre Fumées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats d'accompagnement, alors essayez la salade de pommes de terre fumantes. Une portion contient 302 calories, 5g de protéines, et 23g de matières grasses. Cette recette sert 6 et coûte 73 cents par portion. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 4 diraient qu'elle a frappé la tache. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des pommes de terre yukon Gold, du jus de citron, du sel casher et du poivre fraîchement concassé, ainsi que quelques autres choses à préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Oeufs Fumés Chauds, Gombo Mariné Fumant, et Jean qui fume.

Maïs Épicé Fumé

Le maïs épicé fumé pourrait être une bonne recette pour élargir votre collection de plats d'accompagnement. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,4 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 226 calories. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez du beurre, du sel, du miel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et lacto ovo végétarien régime. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Avec une cuillère score de 18%, ce plat est plutôt mauvais. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Salade de Pommes De Terre Fumée, Macaroni au Fromage fumé, et Fumant du Houblon John.

Tri-Tip avec Rub Chipotle

Tri-Tip avec Chipotle Rub pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 249 calories, 31g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pour 2,15 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 321 personnes ont essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 86%, ce qui est génial. Essayer Meilleur Frottement d'épices sèches pour le Poulet, le Bœuf et le Porc, Tacos de Steak Frottés au Chipotle Mole avec Crème Chipotle et Guacamole, et L'Ingrédient Secret (Chipotle) : Du Poisson Frit Chipotle Fumant pour des recettes similaires.

Sauce BARBECUE Smokin' Jack

La sauce barbecue Smokin ' Jack est un sans gluten et végétalien recette avec 11 portions. Cette sauce a 380 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Pour 2,19 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de vinaigre de cidre de pomme, de paprika, de poivre fraîchement concassé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Tousrecettes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 27%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Sandwichs Portobello avec sauce BBQ Chipotle Fumée, Un coup Fumant, Chassant et pêchant de la sauce de cuisine en plein air!, et Sauce Barbecue Végétalienne Maison.

Tri-Pointe Chipotle

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'œuvres d'art, alors essayez Chipotle Tri-Tip. Cette recette sert 20 et coûte 4,04 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 49g de protéines, 31g de matières grasses, et un total de 657 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'ail, de jus de citron vert, de piments chipotle à adobo et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 7 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 68%. Ce score est bon. Essayer Tacos de Steak Frottés au Chipotle Mole avec Crème Chipotle et Guacamole, L'Ingrédient Secret (Chipotle) : Du Poisson Frit Chipotle Fumant, et L'Ingrédient Secret (Chipotle) : La Salade de Chipotle Rouge au Piment Double pour des recettes similaires.

Sauce BARBECUE Smokin' Jack

La recette de la sauce barbecue Smokin ' Jack est prête en environ 55 minutes et est certainement un incroyable sans gluten et végétalien option pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette sert 11 personnes. Une portion contient 380 calories, 3g de protéines, et 1g de matières grasses. Pour 2,19 per par portion, cette recette couvertures 10% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez un arôme de fumée de caryer liquide, des poivrons chipotle à la sauce adobo, de la poudre d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 40 personnes ont essayé et aimé cette recette. Quelques personnes ont vraiment aimé cette sauce. Il vous est apporté par Tousrecettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 37%. Essayer Sandwichs Portobello avec sauce BBQ Chipotle Fumée, Un coup Fumant, Chassant et pêchant de la sauce de cuisine en plein air!, et Sauce Barbecue Végétalienne Maison pour des recettes similaires.

Poitrine de bœuf fumée et fumante

Besoin d’un plat principal sans gluten et sans produits laitiers ? La poitrine de bœuf Bangin' Smokey pourrait être une excellente recette à essayer. Cette recette en sert 3. Une portion contient 1287 calories, 161 g de protéines et 56 g de matières grasses. Pour 11,13 $ par portion, cette recette couvre 49 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 147 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures et 5 minutes. C'est une recette coûteuse pour les amateurs de cuisine juive. Un mélange de poudre d'oignon, de sauce Worcestershire, de sel d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. C'est parfait pour Hanoukka. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l’ensemble, cette recette obtient un énorme score cuillère de 95 %. La poitrine de bœuf épicée avec sauce barbecue fumée (Texas), les pointes de surlonge de bœuf avec sauce au poivre fumé et les pointes de surlonge de bœuf avec sauce au poivre fumé sont très similaires à cette recette.

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